mercredi 16 août 2017

Le moulin à blé de Flouran

L'inventaire du notariat le mentionne ou le suggère dans plusieurs actes.

En mars 1465, Messire Guillaume MICHEL, prieur de Calvisson, achète la moitié d'un moulin à blé, avec ses dépendances et paissières (barrages qui dérivent l'eau de la rivière vers les meules du moulin) au terroir dit "al Flouran" proche le chemin allant à la fontaine de Cinsens (Sinsans) vers Saint-Étienne-d'Escattes.
Parmi les confronts (propriétés adjacentes) est cité Antoine RAYNOARD, de la Palanquine.

En novembre 1469, des frères GAUFFRED achètent un droit d'eau (droit de puiser l'eau d'une rivière pour faire fonctionner un moulin) et des biens fonds (terres et bâtiments) qui jouxtent un moulin.
Parmi les confronts est encore cité Antoine RAYNOARD, de la Palanquine.

En février 1543 est tranchée une contestation de propriété au sujet des rives de la resclause (le bief amont) du moulin de Floran et des dépendances d'un moulin voisin, appelé de Gaufrèze (à rapprocher de GAUFFRED ci-dessus ?).
Pour délimiter, sera faite une muraille de pierres essuytes (pierres sèches) de six pans (1,32 m) de haut.
__________

Ainsi, près du lavoir de Florent aujourd'hui, il apparaît qu'existaient sur la Cagaraule (aujourd'hui l'Escattes) deux moulins : de Flouran (en aval) et de Gaufrèze (en amont).
Difficile de se les représenter ... même si le cadastre de 1835 (plan Napoléon) permet d'en déterminer un ... Celui de Gaufrèze ou celui de Flouran ?...

En aparté, que signifie "flouran" comme écrit en ce temps-là ainsi que sur les registres consulaires en 1591, alors que l'on dit et écrit aujourd'hui "Florent" ?...

On parlait alors, plus que l'on écrivait, un patois à base d'occitan, exprimé avec un accent vraisemblablement plus prononcé ...
Je n'ai pas trouvé "flouran" ni "flour" ; mais j'ai trouvé "flor", qui signifie "fleur".

Ainsi donc des champs de fleurs particulièrement fournis ?
On est au pied du versant nord de la colline du Château, sur des terrains proches de la rivière, qui aurait pu s'étaler plus largement qu'aujourd'hui ...

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

Merci pour vos contributions